Легко быть веганом, когда
ты в детстве на котлетках рос.
(Народный юмор)
За несколько последних лет в нашей стране резко увеличилось число вегетарианцев. Основная масса веганов (так они себя называют) – молодёжь. Их главный лозунг: «Сохрани жизнь животным, не ешь живое». Их не пугает, что отсутствие животных белков и дефицит макро и микроэлементов, железа, цинка, витаминов группы В плохо отражается на кроветворной и нервной системах, формируя неполноценный состав аминокислот. Так как молодёжь – это в основном активно растущие организмы, то всё вышеперечисленное ведёт к частичной потере физической и умственной силы, сокращает продолжительность жизни. Некоторые пытаются компенсировать этот дефицит искусственными добавками, что мало выручает.
В прошлом году осудили родителей, которые, увлекшись веганством, перевели своих детей пяти и семи лет на этот рацион, их третий ребёнок, которого кормили с рождения только растительной пищей, прожил 18 месяцев.
Многие люди внушаемы и доверчивы. Верят авторитетным заявлениям, новым идеям. Один профессор провёл эксперимент. На лекции надел противогаз, открыл пузырёк и сказал, что сейчас будет распространяться резкий запах, и кто его почувствует, должен поднять руку. Начали поднимать руки студенты в первых рядах, потом на дальних, некоторые начали открывать окна. Тогда он снял противогаз и выпил содержимое пузырька, так как там была простая вода.
Вот и доверчивые веганы так активно кидаются спасать животных, не думая, что мир устроен намного сложнее их наивного представления о нём. Они даже не подозревают, что всё вокруг них живое. Хотя в школьных учебниках до сих пор всё делят на живое и неживое, наука не стоит на месте. Многие учёные уже не думают о животных, как о наборе рефлексов, и о растениях, которые, оказывается, обладают просто другой формой жизни: у них существуют свои органы, кровь, обмен информацией, выбор и принятие решений.
Акации передают друг другу информацию о приближении жирафов по воздуху с помощью летучих органических соединений, и сородичи поднимают ветки, чтобы животные их не общипали. Лично конкретному растению это не нужно, но оно заботится о других. Информационная сеть грибов (мицелий) соединяет корни деревьев, и они через неё передают не только информацию, но и обмениваются химическими веществами. (Это похоже на нервную и кровеносную систему человека вместе взятых.) Саженцы кукурузы общаются на частоте 220 герц. Звуковые вибрации помогают гороху найти источник воды, и он направляет в ту сторону свои корни. (Чем вам не уши?) Взрослые пихты замедляют рост корней, чтобы их саженцам (детям) было комфортнее расти.
Издаётся литература на эту тему: “Тайная жизнь деревьев, открытие сокровенного мира” П. Вольлебена, “О чём думают растения” С. Манкузо. “Общаются ли деревья?” – книга и документальный фильм об исследованиях группы учёных во главе со Сьюзен Симард.
Всё в материальном мире существует и поддерживает свою активность за счёт поедания других форм жизни материи. После смерти люди, растения и животные удобряют почву, и эти питательные вещества попадают в рацион растений. Они, в свою очередь, – в тела животных, затем – людей… К тому же мы живём не в Африке, и в нашем суровом климате веками сложился определённый тип питания.
Прежде чем сделать выбор в пользу вегетарианства и принять такое серьёзное решение, влияющее на самого человека и на членов его семьи, необходимо собрать информацию и включить здравый смысл.
Склярова Н. Н.